Тартар з яловичини класичний

тартар з яловичини класичний

12 інгредієнтів

Спробувати французьку класику потрібно обов'язково! для одних тартар-прекрасний, для інших - грубий і неможливий. рецепт сподобається любителям відтворювати вишукані ресторанні страви у себе на кухні. щоб приготувати його, ніяких особливих навичок не потрібно.


Інгредієнти

  • Вуштерський соус - 0.5 чайн. л.
  • Каперси - 20 гр
  • Корнішони - 0.5 шт.
  • Лимон - 0.3 шт.
  • Зелень - 10 гр
  • Соусу tabasco🌶️ - 0.25 чайн. л.
  • Діжонська гірчиця - 0.5 чайн.л.
  • Яйця перепелині - 2 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Цибуля - 0.25 шт.
  • Яловича вирізка - 150 гр
  • Перцю черного меленого - 1 шт.

0

62

0

Коментарі