Жульєн з печериць класичний
Чудова гаряча закуска з насиченим грибним смаком! перед грибним жульєном навряд чи хтось встоїть. печериці, розплавлений сир, сметана - це завжди дуже смачно. блюдо дуже ситне і калорійне, тому навіть невелика порція здатна вгамувати голод. доповнити блюдо може салат зі свіжих овочів
Інгредієнти
- Гриби печериці 200 гр
- Пшеничне борошно 1 стіл.л.
- Сир твердий 100 гр
- Сметана 100 гр
- Масло вершкове 50 гр
- Перець суміш 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 90 гр
- Яйця курячі 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі