Суп-пюре з цибулею-пореєм, солодким перцем і плавленим сиром
Щоб серце не боліло, нам допоможе цибуля-порей! лук-порей славиться своїми корисними властивостями і благотворним впливом на серцево-судинну систему. у ньому величезна кількість вітамінів, але, на жаль, далеко не кожен кулінарний рецепт використовує саме цибулю-порей. що ж, ми виправимо цю невелику неприємність і порадуємо рідних і близьких смачним суп-пюре з цибулі.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон 1 л
- Зелена цибуля 1 гр
- Сметана 200 гр
- Часник 2 зубч.
- Болгарський перець 1 шт.
- Плавлений сир 200 гр
- Порея 🧅 1 кг
- Перець суміш 1 шт.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 4 шт.
Коментарі