Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Салат з кальмара з волоськими горіхами
4 інгредієнтів
Цей салат стане прекрасним доповненням до святкового столу! існуємо безліч кулінарних рецептів з м'яса кальмарів. це відмінний делікатес, стравами з якого по достоїнству можуть похвалитися національні кухні середземномор'я. любителям їжі з морепродуктів він обов'язково припаде до смаку! перед тим як розповісти, як приготувати цей чудовий салат, хочу відзначити кілька нюансів, які варто врахувати, якщо ви хочете, щоб м'ясо було ніжним і смачним і зберегло свої корисні властивості. по-перше, розморожувати кальмари варто на повітрі або в холодній трохи підсоленій воді. після цього його можна почистити. по-друге, бажано м'ясо відбити з обох сторін, щоб під час смаження або варіння філе кальмара не стягнулося і не стало жорстким. по-третє, не варто довго варити або обсмажувати м'ясо. при занадто довгої термічної обробки воно швидко втрачає свої смакові і поживні властивості. досить 2-3 хвилин.
Інгредієнти
- Волоські горіхи - 0.5 скл.
- Кальмари консервовані - 500 гр
- Ізюм - 0.5 скл.
- Майонез - 150 гр
Поділитися:
0
24
0
Коментарі