Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Смажені кальмари з овочами
12 інгредієнтів
Чудове блюдо для любителів морепродуктів! смажені кальмари з овочами – легка, поживна і дієтична їжа. насправді справжні майстри приготування морепродуктів – і кальмарів в тому числі-китайці. а ви бачили хоч одного товстого китайця? то - то і воно! по-моєму, це взагалі найздоровіша нація в світі. зазвичай, коли я подаю кальмари на стіл, ніхто не вірить, що це буде смачно. ну, як то кажуть: «якщо ви не любите кішок – ви не вмієте їх готувати». є у смачних кальмарів пара секретів, які просто необхідно знати. на щастя у мене є один знайомий, вже пару років працює в китаї. ось він-то і добув мені відмінний, хоч і нестандартний, кулінарний рецепт смажених кальмарів з овочами. кажуть, такі кальмари найбільше подобаються європейцям. на їх приготування у мене йде хвилин 20, не більше. так що дуже рекомендую спробувати.
Інгредієнти
- Кальмари - 500 гр
- Помідори - 2 шт.
- Кабачки - 2 шт.
- Болгарський перець - 1 шт.
- Часник - 2 зубч.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Базилік - 25 гр
- Вино біле - 0.5 скл.
- Кухонна сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Оливкова олія - 2 стіл.л.
- Кунжут - 2 чайн. л.
Поділитися:
0
26
0
Коментарі