Чудове блюдо для любителів морепродуктів! смажені кальмари з овочами – легка, поживна і дієтична їжа. насправді справжні майстри приготування морепродуктів – і кальмарів в тому числі-китайці. а ви бачили хоч одного товстого китайця? то - то і воно! по-моєму, це взагалі найздоровіша нація в світі.
зазвичай, коли я подаю кальмари на стіл, ніхто не вірить, що це буде смачно. ну, як то кажуть: «якщо ви не любите кішок – ви не вмієте їх готувати». є у смачних кальмарів пара секретів, які просто необхідно знати.
на щастя у мене є один знайомий, вже пару років працює в китаї. ось він-то і добув мені відмінний, хоч і нестандартний, кулінарний рецепт смажених кальмарів з овочами. кажуть, такі кальмари найбільше подобаються європейцям. на їх приготування у мене йде хвилин 20, не більше. так що дуже рекомендую спробувати.

Читати рецепт на Smak.menu