Салат Тосканський з курячим філе і грибами
Оригінальний, але простий, смачний салат відрізняється легкістю! цей кулінарний рецепт салату з куркою, сиром і грибами називається «тосканський». готувати його дуже просто. всі інгредієнти нам знайомі і звичні, за винятком , так званих, каперсів. це один з головних елементів справжнього салату «олів'є». зараз каперси можна купити в будь-якому великому магазині. каперси-це нераспустившиеся бутони рослини, яке росте в середній азії. у нашій країні їх замінили звичайними солоними огірками в процесі приготування радянського салату «олів'є», яким всі ми знаємо, як салат «горошок».
Інгредієнти
- Куряче філе 160 гр
- Гриби печериці 60 гр
- Сир твердий 20 гр
- Зелень 1 шт.
- Майонез 80 гр
- Помідор 2 шт.
- Селера; 60 гр
- Сіль 1 шт.
- Каперси 1 гр
Коментарі