Салат з артишоків з яблуками

Name: Салат з артишоків з яблуками
Cuisine: None
Ingredients: артишок — 600 гр; зелена цибуля — 1 гр; лимон — 1 шт.; яблуко — 1 шт.; оливкова олія — 4 стіл.л.; пармезан — 100 гр; перець чорний мелений — 1 шт.; сіль — 1 шт.