Фіолетова спаржа з кремовим соусом
Апетитне і смачне блюдо! легкий сніданок або вечеря! фіолетова спаржа з кремовим соусом - страва, яку можна подати як на сніданок, так і на вечерю. або в якості другої страви на обід. смачно, легко, поживно і дуже апетитно. спаржа сама по собі смачна, а доповнена вершковим соусом стає просто чудовою. яйця також добре підходять до спаржі і соусу. шинку можна при бажанні замінити на шматочки курки або іншого м'яса - відвареного, запеченого або приготованого на пару. а можна і зовсім обійтися без м'ясного доповнення.
Інгредієнти
- Курячий бульйон 120 мл
- Яйце 6 шт.
- Спаржа фіолетова 900 гр
- Борошно 30 гр
- Шинка 100 гр
- Вершки 120 мл
- Масло вершкове 20 гр
- Діжонська гірчиця 40 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Вода 1 л
- Сік лимону 10 мл
Коментарі