Куряча печінка по-індійськи

13 інгредієнтів
Кіріна печінка-секрет рецепта в правильному поєднанні спецій. багата на яскраві смаки і самобутня індійська кухня завжди готова дивувати. часом, зі звичних для нас продуктів приготованих за індійськими рецептами, виходить зовсім незвичайне і оригінальне блюдо. приклад тому, тушкована куряча печінка по-індійськи, секрет цього рецепта криється не тільки в правильному поєднанні спецій, але способі приготування.
Інгредієнти
- Куряча печінка - 700 гр
- Помідори - 500 гр
- Цибуля ріпчаста - 250 гр
- Зелень кінзи - 30 гр
- Часник - 2 зубч.
- Імбир - 5 гр
- Перець гострий стручковий - 3 шт.
- Перець червоний мелений - 1 стіл.л.
- Мелений коріандр - 1.5 стіл.л.
- Куркума - 0.5 чайн. л.
- Гарам масала - 1 стіл.л.
- Сіль - 1.5 чайн. л.
- Топлене масло - 30 гр
0
16
0
Коментарі