Інгредієнти

• Топінамбур - 250 гр
• Картопля - 1 шт.
• Кабачки - 1 шт.
• Цибуля - 1 шт.
• Часник - 1 зубч.
• Зелень - 4 стіл.л.
• Яйця - 2 шт.
• Борошно - 3 стіл.л.
• Твердий сир - 30 гр
• Сіль - 1 шт.
• Перець гострий мелений - 0.1 чайн. л.
• Рослинна олія - 60 мл