Рагу з кабачків, баклажанів і картоплі швидко і просто
Корисне, дієтичне, апетитне і ароматне! рагу з кабачків, баклажанів і картоплі готувати швидко і просто — овочі смажаться зовсім недовго, за рахунок чого в них залишається максимум вітамінів і корисних речовин. рагу можна подати як самостійно, так і в якості пісного гарніру.
Інгредієнти
- Кабачки 350 гр
- Кореандр горошком 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Паприка 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Болгарський перець 1 шт.
- Помідор 1 шт.
- Картопля 300 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Баклажани 250 гр
Коментарі