Тарталетки з копченою рибою і огірком салат
Дуже смачні тарталетки для святкового столу! знайомі чоловіка з весьегонска часто пропонують нам рибу з власної коптильні. коли просто копчена риба набридла, почала придумувати з нею всякі рецепти. так з'явилася ця закуска. тарталетки я спеціально брала житні, але підійдуть і звичайні пшеничні.
Інгредієнти
- Ковбасний сир 150 шт.
- Тарталетки 12 шт.
- Лящ (або інша річкова риба) 300 гр
- Огірки 2 шт.
- Оливки, розсіл 12 шт.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Яйце 2 шт.
- Майонез 4 стіл.л.
Коментарі