Філе минтая на сковороді гриль
Рум'яне філе минтая приготоване на сковороді гриль. при такому приготуванні філе виходить менш жирне, за рахунок того, що воно лежить на рубчиках. у риби виходить гарна скоринка, вона соковита і ароматна за рахунок часнику і чебрецю.
Інгредієнти
- Сушений чебрець 1 шт.
- Минтай, філе 700 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 40 мл
- Часник 3 зубч.
- Борошно 3 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі