Зубатка на сковороді смажена
Соковита, ніжна, апетитна, тане в роті! зубатка, смажена на сковороді за цим рецептом, не розтечеться і не розвалиться завдяки правильній паніровці. риба виходить рум'яною, з хрусткою скоринкою. такий варіант приготування зубатки сподобається господиням за його простоту і доступність.
Інгредієнти
- Крохмаль 1 стіл.л.
- Панірувальні сухарі 3 стіл.л.
- Борошно 1 стіл.л.
- Зубатка, стейк 250 гр
- Рослинне масло 30 мл
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Яйце 1 шт.
Коментарі