Салат ташкент-ситне і просте радянське блюдо. салат ташкент з редькою і яловичиною названий так зовсім не на честь назви міста, як всі думають спочатку, а на честь ресторану, в якому цей рецепт виник. салат простий, але не особливо поширений, тому приваблює гурманів своїм незаяложеним смаком. відрізняє смак салату солодкість і острінка зеленої редьки, м'якості додає підсмажену цибулю, а в цілому салат досить ситний, але не важкий. це забезпечує баланс використаних в ньому інгредієнтів.

Читати рецепт на Smak.menu