Лобіо з стручкової квасолі

лобіо з стручкової квасолі

16 інгредієнтів

Лобіо з стручків квасолі-швидко і просто, смачно і ароматно. знайомимося з популярною стравою грузинської кухні - лобіо з стручків квасолі. думаю, одного разу спробувавши його, ви не залишитеся байдужим і обов'язково введете лобіо в своє меню. стручкову квасолю можна замінити звичайною, тільки суху потрібно заздалегідь замочити. у лобіо кладуть велику кількість прянощів і зелені, і як багато страв кавказької кухні, волоські горіхи - тому воно дуже ароматно, апетитно і корисно. подають лобіо як гаряче або як закуску. можна лобіо використовувати як гарнір до м'яса.


Інгредієнти

  • Квасоля стручкова Зелена - 500 гр
  • Соняшникова олія - 4 стіл.л.
  • Волоські горіхи - 50 гр
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Помідори - 1 шт.
  • Болгарський перець - 1 шт.
  • Часник - 3 зубч.
  • Петрушка - 1 шт.
  • Кінза, коріандр - 1 шт.
  • Паприка - 1 шт.
  • Зіра - 1 шт.
  • Хмелі-сунелі - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець горошком - 3 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Чебрець, чебрець - 1 шт.

0

26

0

Коментарі