Лобіо з стручкової квасолі

16 інгредієнтів
Лобіо з стручків квасолі-швидко і просто, смачно і ароматно. знайомимося з популярною стравою грузинської кухні - лобіо з стручків квасолі. думаю, одного разу спробувавши його, ви не залишитеся байдужим і обов'язково введете лобіо в своє меню. стручкову квасолю можна замінити звичайною, тільки суху потрібно заздалегідь замочити. у лобіо кладуть велику кількість прянощів і зелені, і як багато страв кавказької кухні, волоські горіхи - тому воно дуже ароматно, апетитно і корисно. подають лобіо як гаряче або як закуску. можна лобіо використовувати як гарнір до м'яса.
Інгредієнти
- Квасоля стручкова Зелена - 500 гр
- Соняшникова олія - 4 стіл.л.
- Волоські горіхи - 50 гр
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Помідори - 1 шт.
- Болгарський перець - 1 шт.
- Часник - 3 зубч.
- Петрушка - 1 шт.
- Кінза, коріандр - 1 шт.
- Паприка - 1 шт.
- Зіра - 1 шт.
- Хмелі-сунелі - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Перець горошком - 3 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Чебрець, чебрець - 1 шт.
0
26
0
Коментарі