Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Лобіо з стручкової квасолі
Лобіо з стручків квасолі-швидко і просто, смачно і ароматно. знайомимося з популярною стравою грузинської кухні - лобіо з стручків квасолі. думаю, одного разу спробувавши його, ви не залишитеся байдужим і обов'язково введете лобіо в своє меню. стручкову квасолю можна замінити звичайною, тільки суху потрібно заздалегідь замочити. у лобіо кладуть велику кількість прянощів і зелені, і як багато страв кавказької кухні, волоські горіхи - тому воно дуже ароматно, апетитно і корисно. подають лобіо як гаряче або як закуску. можна лобіо використовувати як гарнір до м'яса.
Інгредієнти
- Волоські горіхи 50 гр
- Кінза 1 шт.
- Паприка 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Часник 3 зубч.
- Сушений чебрець 1 шт.
- Болгарський перець 1 шт.
- Зіра або тмин 1 шт.
- Помідор 1 шт.
- Соняшникова олія 4 стіл.л.
- Свіжої стручкової квасолі 500 гр
- Перець горошком 3 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
Коментарі