Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Правильний стейк з яловичини
7 інгредієнтів
Вишукане ситне і смачне блюдо, гідне будь-якого випадку. подають з різними соусами і гарнірами. для пісного відрубу (філе міньйон) гарні жирні і насичені соуси і гарніри. для стейка з мармурової яловичини (рибай) хороші овочі і легкий соус. стейки з жирного м'яса смачні з соусами перчинкою або кислинкою. якщо м'ясо готувалося в духовій печі, подавайте його з пюре або соусом-діп. смаживши стейк на сковороді, подайте його зі свіжим салатом або спаржею. приготований на грилі стейк ідеальний з овочами, заздалегідь припущеними, але злегка хрусткими.
Інгредієнти
- Яловичина - 350 гр
- Перець горошком - 20 шт.
- Спеції сухі - 1 шт.
- Лавровий лист - 3 шт.
- Часник - 1 зубч.
- Сіль - 1 шт.
- Рослинна олія - 4 стіл.л.
Поділитися:
0
23
0
Коментарі