Небувалий урожай цього року для вашого здоров'я! цілющі властивості обліпихи визначаються високим вмістом в її плодах вітамінів(з, в1,в2,рр,до,е), мікроелементів (залізо,бор,марганець), органічних кислот (яблучна, винна щавлева), надзвичайно важливих для профілактики і лікування багатьох захворювань. у плодах обліпихи міститься серотонін, який грає важливу роль в нормальній діяльності нервової системи. плоди вживають у свіжому вигляді і готують з них багаті вітамінами соки, сиропи, компоти, киселі, пастилу, мармелад, желе, джеми, наливки, вина, настоянки, лікери. рецепт приготування протертої обліпихи з цукром відрізняється простотою. з цими ласощами впорається навіть починаюча господиня. обліпиха володіє широким набором корисних для здоров'я людини властивостей, тому в лікувальних цілях рекомендується вживати хоча б мінімальну кількість цієї ягоди. смак у обліпихи досить своєрідний і подобається не кожному. тому і доводиться використовувати різні способи заготівлі обліпихи. ягоди обліпихи добре зберігають свої властивості в перетертому вигляді з цукром.

Поділитися: