Курка фрі по-японськи (tori kara-age)
Спробуйте цей шедевр японської кухні! він вас підкорить! оригінальний японський рецепт для фритування курки " торі кара аге"
коли ми говоримо "японська кухня", ми зазвичай маємо на увазі "суші", і думаємо про всякі екзотичні компоненти, живу рибу, молюсків і приправи, яких у нас вдень з вогнем не знайдеш. однак в японській кухні є і страви, які цілком реально приготувати, побувавши в супермаркеті, де є хоча б мінімальний набір продуктів для азіатської кухні. курка-фрі-один з них. підкреслюю спеціально-це не адаптоване, а"рідне & quot; японське блюдо, дуже просте і смачне.
Інгредієнти
- Крохмаль 4 стіл.л.
- Саке 1 стіл.л.
- Сушений імбир 30 гр
- Соєвий соус 2 стіл.л.
- - кунжутное масло 0.2 чайн.л.
- Куряча чверть 500 гр
- Рослинне масло 400 мл
Коментарі