Капкейки з білим шоколадом і фісташками
Ніжні і повітряні, вони так і ваблять своїм ароматом! капкейки виходять дуже повітряні і ароматні. найголовніше ретельно все збити. я від початку до кінця все замішую міксером, борошно і молоко втручаюся на найнижчій швидкості. на мій смак цукру тут забагато, але чоловік сказав, що для нього в самий раз. якщо капкейкі будете прикрашати кремом, то або його робіть не сильно солодким або в тісто додавайте його менше. замість фісташок можете використовувати інші горіхи на свій смак або взагалі їх виключити.
Інгредієнти
- Розпушувач 1 чайн.л.
- Фісташки 45 гр
- Білий шоколад 60 гр
- Борошно 140 гр
- Масло вершкове 90 гр
- Молоко 100 мл
- Цукор 150 гр
- Яйця курячі 2 шт.
Коментарі