Паста карбонара з шинкою і вершками
Оригінальна, пікантна, апетитна, на вечерю! паста карбонара з шинкою і вершками — одна з варіацій класичного рецепту. в даному випадку замість традиційного бекону використовується шинка, а соус готується на основі вершків. що залишається незмінним-це багато сиру і меленого чорного перцю.
Інгредієнти
- Спагетті 200 гр
- Жовток 1 шт.
- Оливкова олія 2 стіл.л.
- Шинка 200 гр
- Вершки 150 мл
- Пармезан 100 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Вода 2 л
- Часник 1 зубч.
- Сіль 2 стіл.л.
Коментарі