Окрошка з гірчицею і сметаною на квасі

Окрошка з гірчицею і сметаною на квасі

10 інгредієнтів

Цей легкий холодний суп врятує від літньої спеки! любов до окрошці у мене з дитинства - добре пам'ятаю на дачі влітку зі свіжих овочів, для мене вона була справжніми ласощами. продукти для окрошки були завжди під рукою, а готувала її бабуся зі свого домашнього квасу, що робило її особливою смачною.


Інгредієнти

  • Картопля - 250 гр
  • Варена ковбаса - 250 гр
  • Огірки - 200 гр
  • Редис - 150 гр
  • Цибуля ріпчаста - 50 гр
  • Курячі яйця - 4 шт.
  • Квас - 1.5 л
  • Сметана - 3 стіл.л.
  • Зелень - 1 шт.
  • Гірчиця готова - 0.5 чайн.л.

0

26

0

Коментарі