Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Окрошка з гірчицею і сметаною на квасі
Цей легкий холодний суп врятує від літньої спеки! любов до окрошці у мене з дитинства - добре пам'ятаю на дачі влітку зі свіжих овочів, для мене вона була справжніми ласощами. продукти для окрошки були завжди під рукою, а готувала її бабуся зі свого домашнього квасу, що робило її особливою смачною.
Інгредієнти
- Ковбаса варена, краще якусь добрішу, від цього значно смак поліпшиться, можна замінити на м'ясо, але я готую з ковбасою 250 гр
- Редис 150 гр
- Сметана 3 стіл.л.
- Гірчиця американська 0.5 чайн.л.
- Зелень 1 шт.
- Огірки 200 гр
- Картопля 250 гр
- Квас 1.5 л
- Ріпчаста цибуля 50 гр
- Яйця курячі 4 шт.
Коментарі