Салат із сирого гарбуза з огірками та морквою на швидку руку

Name: Салат із сирого гарбуза з огірками та морквою на швидку руку
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: гарбуз — 200 гр; сметана — 100 гр; зелень — 3 стіл.л.; огірок — 2 шт.; сіль — 1 шт.; цукор — 0.5 чайн. л.; морква — 1 шт.; перець чорний мелений — 1 шт.