З таким кремом ваші еклери будуть найніжнішими і вершково-легкими. день народження в дитячому садку-відповідальна справа. батьки повинні організувати свято, приготувати частування. можна пригостити дітлахів тортом, можна спекти печиво, а можна приготувати тістечка еклери. зазвичай, еклери начиняють заварним кремом, але можливі різні варіанти. для мене найкращий крем – білковий, але ось нести його в дитячий сад не слід. тому, якщо у вас на носі торжество, приготуйте крем для еклерів сирний.

Читати рецепт на Smak.menu