Хочеш знати, як оригінально прикрасити торти і тістечка? тобі сюди! карамель-густий сироп з цукру. для професійного приготування карамелі потрібні допоміжні інструменти, холодний стіл, на який буде виливатися карамель. і плити, що показують температуру нагрівання, так як є різні види карамелі і ступінь нагрівання різна.
але ми будемо готувати карамель в домашніх умовах. хто готував в дитинстві палений цукор або карамельні фігурки у вигляді півників, зайчиків і т.д., той легко зрозуміє процес приготування. приготуємо карамель для прикраси тортів і тістечок.

Читати рецепт на Smak.menu