Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Суп з цибулею картоплею морквою грибний з рисом
12 інгредієнтів
Ароматний насичений грибний супчик з булгуром! сьогодні я приготую грибний суп з глив, невеликої кількості грибів, які залишилися в холодильнику після вчорашнього плову з ачара (з полби). взагалі, у своєму житті я дотримуюся принципу з відомого мультфільму : 'використовуй все, що під рукою і не шукай собі іншого'. а під рукою у мене , тобто в холодильнику, є гриби, зокрема гливи, невеликі цибулю, моркву, стакан молока , пара картоплин, , трохи зелені. а ще для супу мені потрібно трохи рису, кускусу (блгур), але можна обійтися і без нього, тоді рису треба взяти побільше, ложку борошна, сіль, перець, рослинне масло.
Інгредієнти
- Гливи - 300 гр
- Цибуля - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Картопля - 1 шт.
- Рис - 50 гр
- Булгур - 30 гр
- Молоко - 1 скл.
- Рослинна олія - 70 гр
- Борошно - 1 стіл.л.
- Кухонна сіль - 0.5 стіл.л.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Вода - 2.5 л
Поділитися:
0
43
0
Коментарі