Філе минтая в клярі і сухарях на сковороді
Дуже смачний і ароматний варіант смаженої риби! багато хто не любить готувати минтай через те, що при смаженні філе розвалюється. але якщо правильно запанірувати рибу, то нічого подібного не станеться. а як це зробити, щоб вийшло і акуратно, і смачно - я вам зараз розповім.
Інгредієнти
- Панірувальні сухарі 50 гр
- Яйце 2 шт.
- Минтай, філе 600 гр
- Рослинне масло 40 гр
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Сік лимону 3 стіл.л.
Коментарі