Легкий і смачний салат – пікантне доповнення до ситної їжі. причому він доповнить шикарно і звичайний стіл, і святковий.
китайці невипадково люблять подавати салат з деревних грибів перед щільними трапезами. адже такий салат ще й корисний.
деревні гриби, які не мають особливого вираженого смаку, тому китайські кулінари, поєднуючи їх з різними продуктами, готують ніжні або гострі, пряні і освіжаючі салатики.
цей салат подають і як самостійну страву, і як доповнення до овочевих гарнірів, каш, до м'яса (тушкованого, вареного або смаженого).
рекомендується постникам і шанувальникам зсж.

Читати рецепт на Smak.menu