Дуже смачне і корисне блюдо на обід! спробуйте приготувати! . основний інгредієнт, який надає неповторний смак цієї страви – це свіжі помідори або томатна паста. такий суп особливо добре готувати в сезон свіжих помідорів-в серпні, вересні.
ще один важливий інгредієнт страви — свіжа зелень і трави. (петрушка, кріп, базилік). помідоровий суп - це кулінарне поле для експериментів. одні готують страву з рисом, інші з локшиною, треті – з пшоном. ви можете взяти і спробувати всі три варіанти і вирішити, який варіант вам більше сподобається. у моєму випадку суп помідоровий, рецепт з пшоном. я впевнена - такий рецепт особливо сподобається любителям дієтичних страв.
у суп можна додавати сметану або соус. все це справа ваших кулінарних уподобань.

Читати рецепт на Smak.menu