Брамбораки по чеськи
Смачні картопляні коржі, смажаться на сковороді. брамбораки по чеськи готуються з сирої картоплі і бекону. процес приготування не займає багато часу, зате виходять дуже ситне блюдо. якщо в наявності не виявилося бекону, то можна використовувати свинячу вирізку, або грудинку. борошно додається в невеликій кількості, щоб коржі не розпадалися. брамбораки подати до столу на друге зі сметаною або просто з кухлем пива.
Інгредієнти
- Сушений кмин 1 шт.
- Майоран 1 шт.
- Пиво 100 мл
- Пшеничне борошно 4 стіл.л.
- Яйце 1 шт.
- Бекон 100 гр
- Картопля 500 гр
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі