Соковита щука на сковороді смажена
Смажена щука суха? цей рецепт дозволить зберегти соковитість! часто господині уникають смажити щуку, тому, що її м'ясо вважають сухим. часто щуку на сковороді смажать готують в клярі, але він дає товсту скоринку і не всім це подобається. спробуйте використовувати тільки яйце і риба перетвориться і залишиться соковитою.
Інгредієнти
- Сік лимону 1 стіл.л.
- Щука, філе 1 кг
- Яйце 1 шт.
- Рослинне масло 50 мл
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
Коментарі