Гарбузовий салат

Name: гарбузовий салат
Cuisine: None
Ingredients: волоський горіх — 50 гр; гарбуз — 800 гр; кориця — 1 шт.; рукола — 150 гр; груша — 1 шт.; мед — 1 стіл.л.; перець солодкий — 1 шт.; перець чорний мелений — 1 шт.; сіль — 1 шт.; бальзамічний оцет — 2 стіл.л.; гарбузова олія — 2 стіл.л.