Свинина в паніровці і льєзоні
Незвичайно соковите м'ясо в хрусткій сирній паніровці! свинина в паніровці і льєзоні-блюдо на всі випадки життя - настільки воно апетитне, ароматне і смачне, а також красиве на вигляд. відмінною особливістю цієї страви є багатошарова панірування м'яса, яка дозволяє зберегти свинину м'якою всередині і в той же час робить її апетитно хрусткою зовні.
Інгредієнти
- Панірувальні сухарі 120 гр
- Свиняча корейка без кісток 1200 гр
- Борошно 120 гр
- Шавлія 10 гр
- Пармезан 30 гр
- Перцю черного меленого 10 гр
- Сіль 15 гр
- Яйця курячі 4 шт.
- Вода 20 мл
- Рослинне масло 300 мл
Коментарі