Дивовижне поєднання хрусткої скоринки і плавленого сиру. блюдо калорійне, але при цьому ароматне і смачне!
зверніть увагу: до смаженого сиру дуже підходять ягідні соуси: наприклад, брусничний.
подавати неодмінно гарячим!
смажений сир дуже популярний в європі. найчастіше в рецепті використовується сир-брі з білою цвіллю, але я пробувала і з литовськими сирами - виходить нітрохи не гірше.

Читати рецепт на Smak.menu