Закусочні рулети з лаваша
Коли мало часу-приготуйте цю просту закуску!гості оцінять! хочеться поділитися з молодими дружинами як можна попрацювати з однією куркою, щоб нагодувати сім'ю з чотирьох чоловік не за раз, а набагато більше. я вже знаю, що буду готувати завтра, тому сьогодні пізно ввечері дістаю з холодильника заморожену курку і ставлю її на балконі (щоб за ніч відтанула).
отже, вранці добре мою курку, обробляю її на потрібні мені шматки. стегенця мені знадобляться для закуски з лавашем для другого сніданку, а грудка піде для приготування курки, маринованої часником і лимоном на вечерю, інші частини загорну в пакет і покладу назад в холодильник (завтра приготую з них суп або який - небудь салат).
Інгредієнти
- Курячі стегна 400 гр
- Лаваш 1 кг
- Сир твердий 200 гр
- Часник 2 зубч.
- Яєчний білок 3 шт.
- Яйце 2 шт.
- Зелень 3 гр
- Помідор 3 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 70 мл
- Сіль 1 шт.
Коментарі