Суп з сиром
10 інгредієнтів
Ситний суп сподобається і жителям франції і жителям інших країн!
сир у франції, це частина національного надбання цієї країни. він служить як закускою, так і інгредієнтом для приготування основних страв. я хоч і не француженка, але дуже люблю сир. ось чому, прочитавши кулінарний рецепт в одній книзі, присвяченій французькій кухні, вирішила поділитися і з вами тонкощами приготування страви суп з сиром.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон - 4 скл.
- Сир твердий - 750 гр
- Сметана - 2 стіл.л.
- Борошно - 2 стіл.л.
- Масло вершкове - 2 стіл.л.
- Вино біле - 0.5 скл.
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- Зелень петрушки - 3 гр
- Часник - 2 зубч.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
Коментарі