Користь такого коктейлю неймовірно величезна! переконайтеся в цьому самі!
ну що ж, продовжуємо готувати холодні, дуже смачні і корисні літні супи. знову ставимо експеримент ... барабанний дріб - ось він. звичайно, можна посперечатися про його назві: суп, пюре, а може бути овочевий коктейль? знаєте, а напевно не важливо, як я його назву. головне, що це превкуснейшая корисна їжа, адже основний інгредієнт – кольрабі. за смаком вона нагадує звичайну капустяну качан, але солодше і соковитіше. у кольрабі містяться вітаміни в1, в2, рр, а за змістом аскорбінової кислоти ці качани перевершують навіть лимони і апельсини (90 мг вітаміну з в 100 г плоду).
отже, відкриваємо наш кулінарний рецепт і робимо все по порядку.

Читати рецепт на Smak.menu