Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Суп з червоної сочевиці з м'ятою
11 інгредієнтів
Смачно для душі і корисно для животика. . без чечевичного супу (він же мерджімек-чорбаси) не обходиться в туреччині жоден обід, а подекуди і сніданок. головні його інгредієнти-вода, червона сочевиця і перець, зазвичай теж червоний. варіацій з цим акордом багато: суп доповнюють томатною пастою, цибулею, морквою, часником, сушеної м'ятою, інші і картоплею, а пом'якшують смак за допомогою молока або вершків
Інгредієнти
- Червона сочевиця - 150 гр
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Соняшникова олія - 30 мл
- Вершкове масло - 15 гр
- Пшеничне борошно - 30 гр
- Вершки жирні - 50 мл
- Сіль - 10 гр
- Перець чорний мелений - 1 чайн. л.
- Лимони - 1.2 шт.
- М'ята - 1 шт.
Поділитися:
0
17
0
Коментарі