Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пельмені башкирські
8 інгредієнтів
Башкирські пельмені трохи відрізняються за формою і змістом від звичних. ліпити їх швидше, хоча спочатку не вистачає вправності - вони ж з куточком! у фарш додається сира картопля, що теж незвично для звичайних пельменів. готуються на пару. виходить дуже смачно!
Інгредієнти
- М' ясний фарш, - 1 кг
- Пшеничне борошно - 500 гр
- Яйце - 3 шт.
- Масло вершкове - 2 стіл.л.
- Картопля - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 чайн. л.
- Вода - 1 скл.
Поділитися:
Коментарі