Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пельмені башкирські
Башкирські пельмені трохи відрізняються за формою і змістом від звичних. ліпити їх швидше, хоча спочатку не вистачає вправності - вони ж з куточком! у фарш додається сира картопля, що теж незвично для звичайних пельменів. готуються на пару. виходить дуже смачно!
Інгредієнти
- М' ясний фарш, 1 кг
- Пшеничне борошно 500 гр
- Яйце 3 шт.
- Масло вершкове 2 стіл.л.
- Картопля 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 чайн. л.
- Вода 1 скл.
Коментарі