Вершковий соус з сиром для спагетті

Name: вершковий соус з сиром для спагетті
Cuisine: None
Ingredients: пшеничне борошно — 1 стіл.л.; сир твердий — 150 гр; яйце — 1 шт.; вершки — 100 мл; вершкове масло — 100 гр; молоко — 0.5 л; перець чорний мелений — 1 шт.; сіль — 1 шт.