Прозорий бульйон по-флорентійськи
Ніжний, легкий і смачний бульйон родом з італії! ніжний, смачний, легкий і простий у приготуванні прозорий бульйон по-флорентійськи, кулінарний рецепт якого я забрала у своєї колеги по роботі. відноситься він, як можна зрозуміти з назви, до італійської кухні. їм ідеально починати щільні обіди з котлетами, тефтелями, біфштексами та іншими м'ясними стравами. ще ця їжа відмінно підходить видужуючому або хворій людині, з повною або частковою відсутністю апетиту. дітям в цій страві подобається присутністю яєць (зрозуміло, тим, хто їх любить в принципі).
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон 1 л
- Сир твердий 2 гр
- Шпинат 9 гр
- Масло вершкове 30 гр
- Яйця курячі 3 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі