Класична окрошка з ковбасою
На швидку руку, смачно, легко, корисно - на кожен день! класичну окрошку з ковбасою ви приготуєте максимум за 30 хвилин. склад продуктів можна змінювати під свої переваги, робити заливку не тільки на квасі, а й на кефірі, сироватці, йогурті. кращий холодний суп в літній сезон!
Інгредієнти
- Зелена цибуля 200 гр
- Ковбаса варена, краще якусь добрішу, від цього значно смак поліпшиться, можна замінити на м'ясо, але я готую з ковбасою 300 гр
- Кореандр горошком 100 гр
- Яйце 3 шт.
- Огірки 1 шт.
- Картопля 2 шт.
- Квас 1.5 л
- Сіль 1 шт.
Коментарі