Оладки з картопляного пюре
Оладки-завжди смачно! картопляні оладки ситні, поживні! напевно, найпростіший з усіх, що я зустрічала, кулінарний рецепт з німецької кухні. коли душа просить чогось смачненького, а стандартна їжа: смажена картопля або пюре – вже порядком набридли, в самий раз приготувати картопляні оладки. інгредієнти прості, є в кожному будинку щодня, час на жарку витрачається не дуже-то й багато. прекрасна їжа до сніданку, можна подавати зі сметаною, майонезом, кетчупом або будь-яким соусом, навіть часниковим. рецептура розрахована на 4-х чоловік (до речі, зі сметанно-часниковим соусом ці оладки йдуть найкраще).
Інгредієнти
- Панірувальні сухарі 1 стіл.л.
- Яйце 2 шт.
- Картопля 8 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
Коментарі