Минтай смажений в клярі з борошном
6 інгредієнтів
Минтай швидко смажиться, виходить м'який і соковитий. до минтаю в клярі можна подавати відвареної молода картопля, гречану або перлову кашу. риба в такому виконанні дуже смачна і головне не містить кісточок.
Інгредієнти
- Яйце - 1 шт.
- Борошно - 3 стіл.л.
- Минтай, філе - 350 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 4 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі