Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Баклажани з овочами по-родоськи
10 інгредієнтів
Красиве і смачне блюдо для сучасного свята. до недавнього часу область застосування баклажанів була невелика, в основному я їх смажила, робила башточки з овочів або віяло з помідорами і сиром. у цій страві я поєднала мій улюблений сорт помідорів з петрушкою і ніжною м'якоттю печених баклажанів. вийшло неймовірно смачно і ситно.
якщо помідори шейкер знайти не вдалося, можна замінити їх звичайними черрі.
Інгредієнти
- Зелень петрушки - 6 стіл.л.
- Оливкова олія - 4 стіл.л.
- Помідори чері - 250 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Цукор - 0.2 чайн. л.
- Баклажани - 4 шт.
- Вода - 4 стіл.л.
- Сік лимону - 1 стіл.л.
- Часник - 3 зубч.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі