Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Баклажани з овочами по-родоськи
10 інгредієнтів
Красиве і смачне блюдо для сучасного свята. до недавнього часу область застосування баклажанів була невелика, в основному я їх смажила, робила башточки з овочів або віяло з помідорами і сиром. у цій страві я поєднала мій улюблений сорт помідорів з петрушкою і ніжною м'якоттю печених баклажанів. вийшло неймовірно смачно і ситно. якщо помідори шейкер знайти не вдалося, можна замінити їх звичайними черрі.
Інгредієнти
- Баклажани - 4 шт.
- Оливкова олія - 4 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Помідори черрі - 250 гр
- Петрушка - 6 стіл.л.
- Часник - 3 зубч.
- Вода - 4 стіл.л.
- Лимонний сік - 1 стіл.л.
- Цукор - 0.2 чайн. л.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
Поділитися:
0
21
0
Коментарі