Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Баклажани з овочами по-родоськи
Красиве і смачне блюдо для сучасного свята. до недавнього часу область застосування баклажанів була невелика, в основному я їх смажила, робила башточки з овочів або віяло з помідорами і сиром. у цій страві я поєднала мій улюблений сорт помідорів з петрушкою і ніжною м'якоттю печених баклажанів. вийшло неймовірно смачно і ситно.
якщо помідори шейкер знайти не вдалося, можна замінити їх звичайними черрі.
Інгредієнти
- Зелень петрушки 6 стіл.л.
- Оливкова олія 4 стіл.л.
- Помідори чері 250 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Цукор 0.2 чайн. л.
- Баклажани 4 шт.
- Вода 4 стіл.л.
- Сік лимону 1 стіл.л.
- Часник 3 зубч.
- Сіль 1 шт.
Коментарі